近日，汉阴县出台《汉阴县“涧池烩面片”特色美食产业奖补办法（试行）》，推行“总部店+旗舰店+直营店+加盟店”模式。

据悉，针对“涧池烩面片”总部店和总部店发展的国内一线城市、西安市、安康市及各县建设的旗舰店、直营店、加盟店，规定建设标准至少在50㎡至200㎡之间，菜品以“涧池烩面片”为主，汉阴小吃品类不少于5种、汉阴地方菜品不少于10种，并要求四类店达到装修风格、烹饪工艺、员工培训、资金结算、食材配送“五统一”。办法指出，对涧池总部店一次性补助20万元；国内一线城市、西安市旗舰店每家补助20万元，安康市（含各县）旗舰店每家补助15万元；一线城市、西安市直营店、加盟店每家补助5万元，安康市（含各县）直营店、加盟店每家补助3万元。奖补资金从县美食基金中列支，纳入财政预算，每年100万元滚动使用。同时，根据年缴税额，对总部企业上缴税收的县级留成部分奖补2年，第一年100%奖励企业，第二年按30%奖励镇级、30%奖励企业。在条件允许前提下，总部店可申请最高额度300万元的创业贴息贷款，县域内的旗舰店、直营店、加盟店可享受最高额度20万元不超过3年的创业担保贷款。

该办法的制定，为做大做强“涧池烩面片”特色美食品牌，加快建设美食产业品牌化、标准化体系，提升汉阴美食影响力、竞争力奠定了基础。